Кофемашина как один из востребованных товаров на кухне
Помимо воды, кофе является самым потребляемым напитком в мире. Это делает кофеварку одним из самых распространенных приборов на кухне и даже в офисных кладовых. Пить кофе почти столько же лет, сколько цивилизации, но большинство из нас никогда не задумывались о том, как древние люди готовили кофе и какие устройства для варки они использовали. Если у Вас сломалась кофемашина ремонт можно сделать по доступной и демократичной цене, без накруток и переплат. Вот небольшой фон: История кофеварок
Легенда гласит, что кофе был впервые обнаружен в регионе в Эфиопии, где пастух коз заметил, что его животные были сильнее и полнее энтузиазма после употребления красной фасоли. Но именно турки варили кофе и создавали первую кофеварку.
Еще в 575 году нашей эры турецкий разработал Ibrik, кофеварку из меди и латуни, которая имела форму маленького горшка с круглой нижней половиной и высокой и стройной верхней частью. Носик был сверху, а его боковая рукоятка обычно С-образной формы и выполнена из металла. Это работало как обычный горшок: грубые молотые бобы были помещены в основание, и горячая вода была вылита сверху. Они будут вариться несколько часов, пока жидкость не станет «кофе».
Это было в началеЭто было в начале 1700-х годов, когда был отмечен еще один значительный прогресс в приготовлении кофе: это было, когда процесс заваривания настой был введен во Франции. Это включало погружение молотого кофе, обычно заключенного в льняной пакет, в горячую воду и позволяя ему закипать до тех пор, пока не будет получен желаемый напиток.
В 1806 году была изобретена первая французская пресса. Это использовалось, чтобы варить кофе, перемешивая это в воду, позволяя напитку сидеть в течение нескольких минут. Затем нажимали поршень с металлическим диском внизу, чтобы захватить кофейную гущу. В Америке Бостонское чаепитие в 1773 году сделало непатриотичным потягивать чай. Это вызвало вдохновение, чтобы пить больше кофе, и американцы начали разрабатывать лучшую кофеварку. Джеймс Нейсон из Массачусетса запатентовал ранний дизайн перколятора в 1865 году, в то время как Хансон Гудрич из Иллинойса запатентовал первый готовый к продаже дизайн устройства в 1889 году. С его перколятором вода нагревается в кипящем котле со съемной крышкой, пока нагретая вода не откачивается в отделение фильтра, содержащее кофе. Извлеченная жидкость затем сливается из корзины для варки, где она стекает обратно в кастрюлю. К сожалению, горшок подвергает кофейную гущу воздействию очень высоких температур и переваривает заварку, что в конечном итоге разрушает вкус.
